Các nhóm vi sinh vật sinh trưởng ở vùng có nhiệt độ từ 55°C  65°C là
A. nhóm ưa lạnh.
B. nhóm ưa ấm.
C. nhóm ưa nhiệt.
D. nhóm ưa siêu nhiệt.

Nấm men rượu là loại vi sinh vật
A. hiếu khí bắt buộc.
B. kị khí bắt buộc.
C. kị khí không bắt buộc.
D. vi hiếu khí.

Khi vi sinh vật sống trong môi trường có nhiều đường, muối thì
A. nước bên trong tế bào đi ra bên ngoài gây hiện tượng có nguyên sinh và sinh trưởng bị kìm hãm.
B. nước từ bên ngoài đi vào bên trong tế bào.
C. nước trong tế bào vẫn duy trì ở mức bình thường do cấu trúc đặc trưng của màng tế bào không để mất hoặc thừa nước.
D. vi sinh vật sẽ chết.

Các hình thức sinh sản chủ yếu của vi sinh vật nhân thực là
A. phân đôi, nội bào tử, ngoại bào tử.
B. phân đôi nảy chồi, ngoại bào tử, bào tử vô tính, bào tử hữu tính.
C. phân đôi nảy chồi, bằng bào tử vô tính, bào tử hữu tính.
D. nội bào tử, ngoại bào tử, bào tử vô tính, bào tử hữu tính.

Để diệt các bào tử đang nảy mầm có thể sử dụng
A. các loại cồn.
B. các andehit.
C. các hợp chất kim loại nặng.    
D. các loại khí ôxit.

Ở ngăn giữ thực phẩm trong tủ lạnh thường có nhiệt độ 4°C ± 1°C. Ở nhiệt độ này, các vi khuẩn kí sinh sẽ
A. sinh trưởng tối ưu.
B. sinh trưởng bình thường.
C. bị ức chế.
D. chết.

Vì sao trong tự nhiên, một số vi khuẩn ưa trung tính vẫn sinh trưởng bình thường khi độ pH của môi trường có tính axit hoặc kiềm?
A. Vì vi khuẩn có khả năng điều chỉnh độ pH nội bào nhờ đặc điểm của màng tế bào.
B. Vì vi khuẩn có khả năng điều chỉnh độ pH nội bào nhờ enzim biến đổi môi trường axit hoặc kiềm.
C. Vì vi khuẩn có khả năng điều chỉnh độ pH nội bào nhờ việc tích luỹ hoặc không tích luỹ các ion H+.
D. Vi khuẩn tiết các chất ra ngoài môi trường làm thay đổi độ pH của môi trường.

Bào tử áo có vách dày là bào tử vô tính có ở
A. nấm men.
B. nấm sợi.
C. nấm men Saccharomyces.
D. nấm rơm.

Đa số vi khuẩn sống kí sinh được xếp vào nhóm vi khuẩn
A. ưa kiềm.
B. ưa axit.
C. ưa trung tính.
D. ưa kiềm và ưa axit.

Có một phân tử ADN của sinh vật nhân thực, thực hiện nhân đôi một số lần tạo ra 62 phân tử ADN với nguyên liệu hoàn toàn mới từ môi trường. Số lần tự nhân đôi của phân tử ADN trên là
A. 6.
B. 4.
C. 7.
D. 5.