Vị chua của trái cây là do axit hữu cơ trong đó gây nên. Trong quả nho có chứa axit 2,3-dihidrobutandioic (axit tatric). Công thức phân tử của axit này là ?
A. C4H8O6   
B.C4H6O6        
C.C4H6O4        
D.C4H6O5

Các câu hỏi liên quan