Khi thủy phân hoàn toàn 49,65g một peptit mạch hở X trong điều kiện thích hợp chỉ thu được sản phẩm gồm 26,70g Alanin ; 33,75g Glycin. Số liên kết peptit trong X là : A.5 B.6 C.3 D.4
Đáp án đúng: D Lời giải từ LogaVN: ,nAlanin = 0,3 mol ; nGly = 0,45 mol Peptit + nH2O -> xAla + yGly , a an ax ay => ax + ay = a(x+y) = a(n+1) (n là số liên kết peptit) => a(n+1) = 0,75 mol Bảo toàn khối lượng ta có : 49,65 + an.18 = 26,7 + 33,75 => an = 0,6 => a = 0,15=> n + 1 = 5 => n = 4 => Pentapeptit =>D