với khẩu phần ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ở dạ dày thì các chất lipit , protein , gluxit cần đc tiêu hóa tiếp do tiêu hóa ở dạ dày chỉ 1 phần protein chuỗi dài dưới ttacs dụng của enzim pepsin biến đổi thành protein chuỗi ngắn gồm 3 -10 axit amin , còn những chất còn lại hoàn toàn không bị biến đổi