phân tích các thành phần của dịch vị và nêu tác dụng của những thành phần đó ? vì sao dạ dày tiêu hóa được các thức ăn protein mà ko tiêu hóa được chính nó
- Dạ dày tiêu hóa được các thức ăn protein mà ko tiêu hóa được chính nó là nhờ các chất nhầy do các tế bào tiết chất nhầy ở cổ tuyến vị tiết ra và phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin