Đáp án:
a. 0,14 tấn NaOH
b. Đề không rõ ràng
Giải thích các bước giải:
a. Phản ứng trung hòa:
$NaOH+HCl\to NaCl+H_2O$
$⇒n_{NaOH\ dư}=n_{HCl}=\dfrac{100.6,57}{100.36,5}=0,18\ mol$
$⇒m_{NaOH\ dư}=0,18.40=7,2g⇒m_{NaOH\ pư}=10-7,2=2,8g$
Cứ 20 gam chất béo cần 2,8g NaOH
⇒ 1 tấn chất béo cần: $2,8.1000000:20=140000g=0,14\ tấn\ NaOH$
b.
Phản ứng xà phòng hóa là pư giữa chất béo tác dụng với NaOH thu được xà phòng (muối của axit béo) và glixerol
⇒ đề không rõ ràng