Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng thu được chất X. Cho X phản ứng với khí H2 (Ni, t0) thu được hợp chất hữu cơ Y. Các chất X, Y là: A.glucozo, sobitol B.glucozo, fructozo C.glucozo, etanol D.glucozo, saccarozo
Phương pháp giải: Tính chất hóa học của cacbohiđrat Giải chi tiết:Tinh bột thủy phân hoàn toàn thu được glucozo (X) Glucozo + H2 → Sobitol (Y) Đáp án A