A.Các dung dịch amino axit đều có thể làm quỳ tím đổi màu.
B.Fructozơ là cacbohiđrat duy nhất có trong mật ong.
C.Trong phân tử Gly-Val-Gly có ba nguyên tử nitơ.
D.Chất béo là đieste của glixerol và các axit béo.

A.Ca(OH)2.
B.HCl.
C.NaOH.
D.H2SO4.

A.W.
B.Cr.
C.Fe.
D.Hg.

A.Tơ visco.
B.Tơ nitron.
C.Tơ nilon-6.
D.Tơ capron.

A.Alanin.
B.Gly-Ala.
C.Glucozơ.
D.Anbumin (lòng trắng trứng)

A.35,50.
B.39,90.
C.20,50.
D.40,65.

A.Tất cả protein đều tan được trong nước tạo thành dung dịch keo và bị đông tụ khi đun nóng.
B.Khi cho protein vào Cu(OH)2 trong môi trường kiềm sẽ xuất hiện hợp chất màu xanh đặc trưng.
C.Thủy phân hoàn toàn protein luôn thu được các chuỗi polipeptit.
D.Glyxin là hợp chất có tính lưỡng tính.

A.1
B.4
C.2
D.3

A.H2S.
B.HCl.
C.Mg(OH)2.
D.HF.

A.36,45.
B.50,00.
C.45,00.
D.40,50.