Xét tỉ lệ số mol CH3COOH và C2H5OH ⟹ hiệu suất tính theo chất nào. ⟹ Khối lượng etyl axetat thu được theo lý thuyết (tính số mol theo chất phản ứng hết). ⟹ Hiệu suất phản ứng là \(H\%= \dfrac{{{m_{etylaxetat(TT)}}.100\% }}{{{m_{etylaxetat(LT)}}}}\)Giải chi tiết:nCH3COOH = 1 mol nC2H5OH = 2 mol nCH3COOC2H5 = 0,625 mol PTHH: CH3COOH + C2H5OH ⇄ CH3COOC2H5 + H2O Ban đầu: 1 2 (do 1/1 < 2/1 → H% tính theo CH3COOH) Pư: 0,625 ← 0,625 → H% = (nCH3COOH pư/nCH3COOH bđ).100% = (0,625/1).100% = 62,5%.
