Đáp án đúng: D
Phương pháp giải:
Dựa vào CTPT của Y, Z đề bài cho, trong đó Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở và khi cho hh X phản ứng với NaOH thu được hỗn hợp khí đều nặng hơn không khí và làm xanh quỳ tím ẩm⟹ Công thức cấu tạo của Y là C2H5NH3OOC-COONH3CH3. Công thức cấu tạo của Z là H2N-CH2-CONH-CH2-COOH.Sau đó tính theo PTHH:C2H5NH3OOC-COONH3CH3 + 2NaOH → (COONa)2 + CH3NH3 ↑ + C2H5NH3 ↑ + 2H2OH2N-CH2-CONH-CH2-COOH + 2NaOH → 2H2N-CH2-COONa + H2OGiải chi tiết:Y có công thức là C5H14N2O4 và Z có công thức là C4H8N2O3, trong đó Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở và khi cho hh X phản ứng với NaOH thu được hỗn hợp khí đều nặng hơn không khí và làm xanh quỳ tím ẩm.⟹ Công thức cấu tạo của Y là C2H5NH3OOC-COONH3CH3 (a mol). Công thức cấu tạo của Z là H2N-CH2-CONH-CH2-COOH.C2H5NH3OOC-COONH3CH3 + 2NaOH → (COONa)2 + CH3NH3 ↑ + C2H5NH3 ↑ + 2H2O a → 2a → a → a → a (mol)⟹ nkhí = a + a = 0,1 ⟹ a = 0,05 mol.⟹ mZ = 21,5 - mY = 13,2 ⟹ nZ = 0,1 mol.H2N-CH2-CONH-CH2-COOH + 2NaOH → 2H2N-CH2-COONa + H2O 0,1 → 0,2 → 0,2 (mol)⟹ nNaOH dư = 0,4 - 2.0,05 - 0,2 = 0,1 mol.Chất rắn gồm: (COONa)2 (0,05 mol); H2NCH2COONa (0,2 mol) và NaOH dư (0,1 mol)⟹ mchất rắn = 30,1 gam.