a) Chiều dài của khu đất còn lại là: $x-4$ ($m$)
Chiều rộng của khu đất còn lại là: $y-4$ ($m$)
b) Diện tích khu đất trồng trọt là: $(x-4).(y-4)$ ($m²$) $(1)$
Thay $x=15$, $y=12$ vào biểu thức $(1)$, ta được: $(15-4).(12-4)=11.8=88$ ($m²$)
Vậy diện tích khu đất trồng trọt là $88$$m²$.