CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 ↓ + H2OC6H12O6 \(\xrightarrow[]{men\,ruou}\) 2C2H5OH + 2CO2Khi cho CO2 tác dụng với Ca(OH)2 dư: nCO2 = nCaCO3.Từ số mol CO2 suy ra lượng C6H12O6 lý thuyết.Từ lượng C6H12O6 lý thuyết và hiệu suất ⟹ lượng C6H12O6 thực tế.Giải chi tiết:nCaCO3 = 20/100 = 0,2 molCO2 + Ca(OH)2 dư → CaCO3 ↓ + H2O0,2 ← 0,2 (mol)C6H12O6 ⟶ 2C2H5OH + 2CO2 (men rượu) 0,1 ← 0,2 (mol)⟹ mC6H12O6 (LT) = 0,1.180 = 18 gam.⟹ mC6H12O6 (TT) = 18 : 80% = 22,5 gam.