A.Mục đích chính của việc dùng NaHCO3 là nhằm loại bỏ H2SO4 dư. B.Ở bước 3, việc để nguội dung dịch là không cần thiết. C.Sau bước 2, thu được dung dịch có chứa 2 loại monosaccarit. D.Sau bước 4, thu được dung dịch có màu xanh lam.
Dựa vào nguyên tắc làm thí nghiệm của phản ứng saccarozơ và Cu(OH)2.Giải chi tiết:A đúng.B sai, vì ở nhiệt độ cao NaHCO3 bị phân hủy làm ảnh hưởng đến quả thí nghiệm.C đúng, vì khi saccarozơ thủy phân thu được glucozơ và fructozơ.D đúng.