Lý thuyết chất béo.Giải chi tiết:Trong nhóm C15H31- không chứa liên kết πTrong nhóm C17H33- chứa 1 liên kết π trong liên kết đôi C=CTrong 3 nhóm chức COO chứa 3 liên kết π trong liên kết đôi C=O (mỗi nhóm chứa 1 liên kết π)⟹ Tổng số liên kết π là 1 + 3 = 4