Đáp án:
$\% {m_{C{H_3}COO{C_2}{H_5}}} = 36,97\% $
Giải thích các bước giải:
Etyl axetat: $CH_3COOC_2H_5$
Etyl acrylat: $CH_2=CHCOOC_2H_5$
(Viết gọn là $C_2H_3COOC_2H_5$)
Gọi số mol của etyl axetat và etyl acrylat lần lượt là a và b mol.
$ \to 88a + 100b = 23,8\,\,(1)$
Phương trình hóa học:
$C{H_3}COO{C_2}{H_5} + NaOH \to C{H_3}COONa + {C_2}{H_5}OH$
$\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,a\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \to \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,a\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,mol$
$C_2H_3COO{C_2}{H_5} + NaOH \to C_2H_3COONa + {C_2}{H_5}OH$
$\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,b\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \to \,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,b\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,mol$
$ \to {m_{muối}} = {m_{C{H_3}CO\,ONa}} + {m_{C{H_2} = CHCOONa}}$
$= 82a + 94b = 22,3\,\,(2)$
Từ (1) và (2) suy ra: $a = 0,1;\,\,b = 0,15$
Phần trăm khối lượng của etyl axetat trong hỗn hợp:
\[\% {m_{C{H_3}CO\,O{C_2}{H_5}}} = \frac{{0,1.88}}{{23,8}}.100\% = 36,97\% \]
