Phương pháp giải: Dựa vào kiến thức học về ancol etylic trong sgk hóa 11 Giải chi tiết:Lên men glucozơ trong nhiệt độ từ 30 – 320C ta thu được ancol etylic PTHH minh họa: C6H12O6 \(\mathrel{\mathop{\kern0pt\longrightarrow}\limits_{30 - {{32}^0}C}^{enzim}} \) 2C2H5OH (ancol etylic) + 2CO2↑ Đáp án B