Bậc 1 là bậc quyết định tính chất sinh học của protein
Giải thích các bước giải:
Bậc 1 là bậc đầu tiên quan trọng để xác định cơ sở phân tử hoạt tính sinh học và tính chất hóa lý của protein. Là dấu hiệu rõ nhất về sự sai khác giữa protein này với protein khác. Là cơ sở xác định cấu trúc không gian của phân tử protein.
