Bài 1: Sắp xếp các ý sau để được dàn ý thuyết minh về bánh khúc:
- Hương vị của nó thơm ngậy.
- Bánh được hấp chín, hơi nóng nghi ngút.
- Bánh khúc là đặc sản của quê hương.
- Rau khúc có hai loại: khúc tẻ và khúc nếp.
- Người ta đưa bánh vào chõ, cứ một lượt bánh lại rắc một lượt mỏng gạo nếp.
- Mỗi chiếc bánh được đính những hạt xôi nếp căng mọng.
- Khúc nếp mập hơn, lá to bản, nhiều lông hơn.
- Rau khúc hái về phải chế biến ngay thì mới tươi ngon.
- Nguyên liệu làm bánh khúc là: bột gạo, gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn và gia vị.
- Khác với các loại bánh, bánh khúc phải có rau khúc.
- Rau khúc vừa dai lại vừa dẻo; khúc nếp đưa lên miệng nhai chẳng khác gì kẹo cao su.
- Rau khúc giã nhuyễn với bột gạo thành thứ bột dẻo, dai, màu xanh nhạt dùng làm vỏ bánh.
- Chõ bánh hơi nóng bốc lên ngùn ngụt.
Loga
Sinh Học lớp 12
