Nồi canh bị nhạt do nồng độ muối trong nồi canh quá thấp.
Công thức tính nồng độ
\(C\% = \frac{{{m_{NaCl}}}}{{{m_{dd}}}}\)
Để chỉnh lại độ mặn của nồi canh có 2 cách:
+ Thêm muối vào để tăng lượng muối trong nồi canh, làm tăng nồng độ của muối. (tăng \(m_{NaCl}\))
+Cô cạn bớt nước để giảm lượng canh, cũng làm tăng nồng độ muối. (tăng \(m_{dd}\)