1,
-Chất đạm:
+Nguồn cung cấp: thịt, cá, trứng sữa, các thức ăn từ đậu nành.
+Chức năng dinh dưỡng:
Giúp tăng trưởng thể chất, trí tuệ.
Tái tạo tế bào chết.
Tăng khả năng đề kháng.
-Chất đường bột:
+Nguồn cung cấp: ngũ cốc, các loại khoai, trái cây.
+Chức năng dinh dưỡng:
Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.
Chuyển hóa thành chất dịnh dưỡng khác.
2,
An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng, nhiễm độc, biến chất.
Cách phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm là:
1. rửa tay sạch trước khi ăn
2. rửa kĩ, sạch thực phẩm
3. bảo quản thực phẩm nơi chu đáo
4. nấu chín thực phẩm để loại vi khuẩn và chất độc
5. đậy nắp thức ăn cẩn thận
6. vệ sinh nhà bếp, nơi nấu ăn
Cách phòng tránh nhiễm độc thực phẩm(bài bạn kia là nhiễm trùng nhé)
1. Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoại tây mọc mầm, nấm lạ …
2. Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học
3. Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng
Đây nha bạn , nhớ vote mình 5 sao+cảm ơn+ctlhn nha!!!!!!!!
