Hiện tượng "lợn gạo" hay còn gọi là bệnh sán dây. Là một bệnh nhiễm ký sinh trùng khá phổ biến gây ra do trứng, ấu trùng sán dây lợn. Người mắc bệnh do ăn phải thực phẩm, nước uống bị ô nhiễm có chứa ấu trùng sán lợn hoặc trứng sán dây lợn chưa được nấu chín.
