Các chất được cấu tạo từ các phân tử riêng biệt, chuyển động không ngừng, nhiệt độ càng cao chuyển động càng nhanh
Hiện tượng đường tan trong nước nóng nhanh hơn nước lạnh: vì các phân tử nước nóng chuyển động nhanh hơn trong nước lạnh vì các phân tử trong nước nóng chuyển động nhanh hơn va chạm vào đường mạnh hơn nên làm đường tan nhanh hơn
