Đun nóng triglixerit X với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y chứa 2 muối natri của axit stearic và oleic. Chia Y thành 2 phần bằng nhau. Phần 1 làm mất màu vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol Br2. Phần 2 đem cô cạn thu được 54,84 gam muối. Khối lượng phân tử của X là
A.886.
B.888.
C.884.
D.890.

A.\(\frac{N}{{64}}.\) 
B.\(\frac{N}{{32}}.\)   
C.\(\frac{N}{{16}}.\)
D.\(\frac{N}{8}\)

Thủy phân 1 chất béo X trong môi trường axit, sau phản ứng thu được glixerol và 2 axit béo. Xác định số đồng phân cấu tạo của X
A.3
B.4
C.1
D.6

Cho hỗn hợp gồm 2 axit béo R1COOH và R2COOH tác dụng với glixerol. Số lượng chất béo tối đa có thể thu được là bao nhiêu?
A.3
B.4
C.6
D.2

A.0,4 H.
B.0,2 H
C.0,1 H
D.0,3H.

Thủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được 1 mol glixerol và
A.3 mol C17H33COONa.
B.3 mol C17H35COONa.
C.1 mol C17H35COONa.       
D.1 mol C17H33COONa.

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và:
A.Phenol.
B.Glixerol.
C.Etylenglicol.
D.Ancol etylic.

A.giảm bốn lần.       
B.tăng hai lần. 
C.tăng bốn lần.  
D.giảm hai lần.

A. ánh sáng đỏ.    
B.ánh sáng vàng.
C.ánh sáng chàm
D.ánh sáng lục.

A.nhạc âm.   
B.âm nghe được.  
C.siêu âm.    
D.hạ âm.