user-avatar
nhiquynh04
2 năm trước
Câu 1: Cần bảo quản chất dinh dưỡng trong những giai đoạn nào? * 1 điểm Cần bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến Cần bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến Cần bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến và trong khi chế biến Tất cả đều sai Câu 2: Rửa thịt, cá như thế nào để bảo quản chất dinh dưỡng? * 1 điểm Ngâm rửa thịt cá trong nước muối Cắt thái vừa dùng rồi đem ngâm rửa Rửa thịt cá thật nhanh, cho vào nước lấy ra ngay Không ngâm rửa thịt cá quá lâu, không thái nhỏ khi rửa Câu 3: Khi ngâm rửa thịt, cá, rau quả quá lâu trong nước, những chất dinh dưỡng nào dễ bị mất đi? * 1 điểm Sinh tố và chất khoáng Chất đạm Chất béo Chất đường bột Câu 4: Những sinh tố nào là sinh tố dễ hòa tan trong nước? * 1 điểm Sinh tố A,D,E,K... Sinh tố B,C,PP... Sinh tố A,B,C... Sinh tố E,D,PP... Câu 5: Những sinh tố nào dễ hòa tan trong môi trường chất béo? * 1 điểm Sinh tố A,D,E,K... Sinh tố B,C,PP... Sinh tố A,B,C... Sinh tố E,D,PP... Câu 6: Khi đun nấu thực phẩm quá lâu thực phẩm sẽ mất nhiều chất dinh dưỡng nào? * 1 điểm Sinh tố hòa tan trong chất béo Sinh tố hòa tan trong nước Tất cả các loại sinh tố Chất đạm Câu 7: Khi chế biến cần lưu ý gì để bảo quản chất dinh dưỡng * 1 điểm Cho thực phảm vào luộc hay nấu lúc nước sôi Khi nấu tránh khuấy nhiều Không hâm lại thức ăn nhiều lần Không chắt bỏ nước cơm khi nấu Tất cả đều đúng Câu 8: Mục đích của việc gia công nhiệt đối với thực phẩm là gì? * 1 điểm Thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa, cơ thể dễ hấp thu hơn Thực phẩm được chín Cả hai đều đúng Cả hai đều sai Câu 9: Khi đun nấu thực phẩm lâu ở nhiệt độ cao, giá trị dinh dưỡng sẽ.... * 1 điểm Giảm đi Tăng lên Không thay đổi Cả 3 đáp án trên Câu 10: Vì sao khi nấu cơm không nên vo gạo quá kĩ và không chắt bỏ nước cơm khi nấu? * 1 điểm Vì sẽ mất chất đường bột Vì sẽ mất chất đạm Vì sẽ mất sinh tố B1 Tất cả đề đúng
Thích Trả lời Chia sẻ

Các câu hỏi liên quan

Dùng các từ thích hợp như lực đẩy, lực kéo, lực hút, lực nén, lực uốn, lực nâng để điền vào các câu sau đây: a. Để nâng một tấm bê tông nặng từ mặt đất lên, cần cẩu đã phải tác dụng vào tấm bê tông một ................ b. Trong khi cày, con trâu đã tác dụng vào cái cày một...................... c. Con chim đậu vào một cành cây mềm, làm cho cành cây bị cong đi. Con chim đã tác dụng lên cành cây một........................ d. Khi một lực sĩ bắt đầu ném một quả tạ, lực sĩ đã tác dụng vào quả tạ một..................... Câu 8. Hãy mô tả một hiện tượng thực tế trong đó có hai lực cân bằng. Câu 9. Nêu những ví dụ về sự tác dụng của lực làm biến đổi chuyển động của vật, làm biến dạng vật. Làm đầy đủ nha

1 / 7 GIAO NHIỆM VỤ BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM LẦN III Câu 1. Năm 1917, sự kiện nào đã làm thay đổi hoàn toàn tình hình đất nước và số phận của hàng triệu con người ở Nga A. Chiến tranh thế giới thứ nhất B. Cách mạng tháng Hai C. Cách mạng tháng Mười D. Luận cương tháng tư Câu 2. Cách mạng tháng Mười Nga đã mang lại kết quả ra sao? A. Lật đổ chính phủ tư sản, thành lập nhà nước vô sản đầu tiên trên thế giới C. Liên hiệp các Xô viết xã hội chủ nghĩa D. Liên bang Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Xô viết Câu 4. Sau thành công của Cách mạng tháng Mười Nga năm 1917, chế độ nào không còn là hệ thống duy nhất trên tg và trải qua những bước thăng trầm đầy biến động? A. Chế độ quân chủ chuyên chế B. Chủ nghĩa tư bản C. Chủ nghĩa đế quốc D. Xã hội chủ nghĩa Câu 5. Tồn tại từ năm 1919 đến năm 1943, tổ chức nào đã tiến hành 7 đại hội, đề ra đường lối cách mạng phù hợp với từng thời kì phát triển của cách mạng trên tg A. Hội quốc liên B. Liên hợp quốc C. Phe Đồng minh D. Quốc tế Cộng sản Câu 6. Cuộc khủng hoảng kinh tế tg 1929 – 1933 đã để lại hậu quả nghiêm trọng nhất đối với tg là A. Dư thừa hàng hóa do cung vượt quá cầu 2 / 7 B. Xuất hiện chủ nghĩa phát xít và nguy cơ chiến tranh C. Nạn thất nghiệp tràn lan D. Sản xuất đình đốn Câu 7. Các nước đế quốc giải quyết cuộc khủng hoảng kinh tế 1929 – 1933 bằng con đường nào? A. Cải cách kinh tế - xã hội và trút gánh nặng sang thuộc địa B. Cải cách kinh tế - xã hội, tăng cường bóc lột nhân dân lao động C. Cải cách kinh tế - xã hội hoặc phát xít hóa bộ máy nhà nước D. Phát xít hóa bộ máy nhà nước và tiến hành chiến tranh xâm lược thuộc địa Câu 8. Sự hình thành hai khối đế quốc đối lập, tiến hành chạy đua vũ trang giữa Mĩ, Anh, pháp và Đức, Ialia, Nhật Bản đã báo hiệu A. Nguy cơ bành trướng của chủ nghĩa phát xít B. Nguy cơ mâu thuẫn gay gắt giữa các nước đế quốc C. Nguy cơ một cuộc chiến tranh tg mới D. Nguy cơ sụp đổ của chủ nghĩa tư bản Câu 9. Đặc điểm chung của các nước Đức, Ialia và Nhật Bản trong những năm 30 của thế kỉ XX là gì? A. Nền cộng hòa sụp đổ, thay bằng nền độc tài quân phiệt B. Đảng Quốc xã nắm chính quyền C. Diễn ra cuộc đấu tranh gay gắt trong nội bộ D. Phát xít há, quân phiết hóa chế độ, đẩy mạnh chiến tranh xâm lược và trở thành lò lửa chiến tranh Câu 10. Mục tiêu nổi bật của phong trào cách mạng dưới sự lãnh đạo của Quốc tế Cộng sản trong những năm 30 là 3 / 7 A. Chống chủ nghĩa đế quốc và chống chiến tranh xâm lược B. Chống chủ nghĩa phát xít và nguy cơ chiến tranh C. Chống chủ nghĩa đế quốc và chính phủ tư sản D. Chống chiến tranh, đói nghèo

2018 © Loga - Không Ngừng Sáng Tạo - Bùng Cháy Đam Mê
Loga Team