Câu 1 Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể
- Nhu cầu dinh dưỡng của từng người không giống nhau và phụ thuộc vào giới tính, lứa tuổi, hình thức lao động và trạng thái sinh lí của cơ thể
- Cần cung cấp một khẩu phần ăn hợp lí ( dựa vào thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn ) để đảm bảo cơ thể sinh trưởng và phát triển vào hoạt động bình thường
câu 2
- Khẩu phần là lượng thức ăn cung cấp cho cơ thể trong 1 ngày
Nguyên tắc lập khẩu phần :
- Đảm bảo đủ lượng thức phù hợp nhu cầu của từng đối tượng
- Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và vitamin
- Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể
CHÚC BẠN HỌC TỐT
