có vai trò thức ăn được giữ lại tại đây lâu hơn, chúng sẽ bị nghiền nát bằng cơ học, trộn lẫn với men và được tiêu hoá dưới tác dụng của các dịch dạ dày cũng như enzim và chất tiết của vi khuấn
Dạ dày tuyến của chim có vai trò: Chứa thức ăn và tiết dịch tiêu hóa. (Giúp chim bồ câu tiêu hóa thức ăn. Chúng được giữ lại tại đây để bị nghiền nát = cơ học, trộn lẫn với men rồi được tiêu hoá dưới tác dụng của các dịch dạ dày ).
