Cho các phát biểu sau:
1. Phản ứng của glucozơ và dung dịch AgNO3/ NH3 thuộc loại phản ứng oxi hóa- khử.
2. Glucozơ và fructozơ có khả năng làm mất màu dung dịch brom.
3. Thủy phân hoàn toàn 1 mol saccarozo rồi cho toàn bộ sản phẩm sau phản ứng tác dụng với dụng dịch AgNO3 /NH3 dư thu được 4 mol Ag.
4. Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc.
5. Người bị hạ đường huyết là do nồng độ glucozơ trong máu tăng cao.
6. Ăn cơm cháy ở đáy nồi thường có vị ngọt hơn phần cơm trắng ở phía trên.
Số phát biểu đúng là:
A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 6.

Glucozơ phản ứng được với những chất nào trong số các chất sau đây ?
(1) H2 (Ni, to),
(2) Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường,
(3) Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao,
(4) AgNO3/ NH3 (to),
(5) dung dịch Br2 (Cl2)/ CCl4,
(6) dung dịch Br2 (Cl2)/ H2O,
(7) dung dịch KMnO4,
(8) CH3OH/ HCl,
(9) (CH3CO)2O (to, xt).
A. (1), (2), (3), (4), (6), (7), (8), (9).          
B. (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7) ), (8), (9).
C. (1), (3), (5), (6), (7) ), (8), (9).  
D. (1), (2), (4), (5), (6), (8), (9).

Chất nào sau đây không có kết tủa khi tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3? 
A. Glucozơ. 
B. Vinyl axetat. 
C. Mantozơ. 
D. Axetilen.

Loại đường được gọi tên là đường nho là?
A. Glucozơ.
B. Frutozơ.
C. Saccarozơ.        
D. Mantozơ.

Cho các phát biểu sau:
    (1)    Saccarozơ và glucozơ đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
    (2)    Xenlulozơ bị thủy phân khi có axit H2SO4 (loãng) làm xúc tác;
    (3)    Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp;
    (4)    Xenlulozơ có nhiều trong bông, đay, gai, tre, nứa.
Phát biểu không đúng là:
A. (1) và (2).
B. (3) và (4).
C. (2) và (4).
D. (1) và (3).

Cho sơ đồ sau:
(1)   Polime thiên nhiên (X) →H+, to+H2O Y           
(2)   Z (một loại đường) →H+, to+H2O Y + T
(3)   Y + H2 →Ni, to  M (sobitol).                      
(4)   T + H2  →Ni, to M.
Vậy X và Z lần lượt là: 
A. Xenlulozơ, glucozơ. 
B. Tinh bột, saccarozơ. 
C. Xenlulozơ, mantozơ. 
D. Tinh bột, fructozơ.

Chất nào sau đây có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 loãng, đun nóng?
A. Glucozơ.
B. Saccarozơ.
C. Axit axetic.
D. Fructozơ.

Cho các chất: saccarozơ, glucozơ , fructozơ, etyl fomat , axit fomic và anđehit axetic. Trong các chất trên, số chất vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả năng phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường là: 
A. 3.
B. 2.
C. 4.
D. 5.

Đốt cháy hoàn toàn một hỗn hợp X (glucozơ, anđehit fomic, metyl fomiat và axit lactic) cần V lít O2 (điều kiện chuẩn). Dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch Ba(OH)2 dư, sau phản ứng hoàn toàn thu được 9,85 gam gam kết tủa. Giá trị của V là
A. 2,24
B. 1,12
C. 3,36     
D. 5,6

Dữ liệu thực nghiệm nào không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ?
A. Hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.
B. Tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với Cu(OH)2.
C. Tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử.
D. Lên men thành ancol etylic.