3NaHCO3 + H3C6H5O7 → Na3C6H5O7 + 3H2O + 3CO2
a) Dấu hiệu pứ là có khí thoát ra
b) Có hiện tượng sủi bọt là do CO2 thoát ra
5. Tiếng nổ xảy ra vì H2 đã tác dụng với O2
Để làm thí nghiệm đốt H2 an toàn ta nên thử độ tinh khiết của H2 để tránh lẫn O2 gây nguy hiểm