Cho 58,8 gam một tetrapeptit Ala-Gly-Val-Phe tác dụng với dung dịch chứa 0,7 NaOH thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là A.84,1 gam B.80,1 gam C.74,1 gam D.82,8 gam
Đáp án đúng: A Giải chi tiết:Phe có công thức là C6H5-CH2-CH(NH2)-COOH => n peptit = 0,15 mol => n NaOH phản ứng = 0,15.4 = 0,6 mol => n NaOH dư = 0,1 mol ; n H2O = n COOH = n peptit = 0,15 mol Theo DLBTKL có m = m peptit + m NaOH – m H2O = 84,1g =>A