Cho các chất: saccarozo, amilozo, xenlulozo, mantozo. Có bao nhiêu chất trong dãy chất trên bị thủy phân trong môi trường axit chỉ thu được α glucozo A.4 B.3 C.2 D.1
Đáp án đúng: C Giải chi tiết:Thủy phân trong môi trường axit: saccarozo → α-glucozo + β-fructozo amilozo → α-glucozo xenlulozo → β-glucozo mantozo → α-glucozo Vậy chỉ có 2 chất thủy phân trong môi trường axit chỉ thu được α glucozo là: amilozo và mantozo Đáp án C