Cho các chuyển hoá sau:
X + H2O → Y ; Y + H2 → sobitol
Y + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → amoni gluconat + 2Ag + NH4NO3.
Y → E + Z ; Z + H2O → X + G.
X, Y và Z lần lượt là
A. Xenlulozơ, fructozơ và khí cacbonic.
B. Tinh bột, glucozơ và ancol etylic.
C. Xenlulozơ, glucozơ và khí cacbon oxit
D. Tinh bột, glucozơ và khí cacbonic.