Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là
A.tinh bột
B.xenlulozơ
C.saccarozơ
D.glucozơ

Glucozơ và fructozơ đều
A.có công thức phân tử C6H10O5
B.thuộc loại đisaccarit.
C.có nhóm –CH=O trong phân tử
D.có phản ứng tráng bạc.

Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là
A.Fructozơ.
B.Glucozơ.
C.Mantozơ.
D.Saccarozơ.

Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit ?
A.Xenlulozơ.
B.Saccarozơ.
C.Glucozơ.
D.Tinh bột.

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit ?
A.Amilozơ.
B.Glucozơ.
C.Saccarozơ.
D.Xenlulozơ.

Tinh bột thuộc loại
A.đisaccarit.
B.polisaccarit.
C.lipit.
D.monosaccarit.

Dãy gồm các chất đều không tham gia phản ứng tráng bạc là:
A.anđehit axetic, fructozơ, xenlulozơ.
B.fructozơ, tinh bột, anđehit fomic.
C.saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ
D.axit fomic, anđehit fomic, glucozơ.

Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử
A.oxi.
B.nitơ.
C.hiđro.
D.cacbon.

Phát biểu nào sau đây đúng ?
A.Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc kali của axit axetic
B.Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
C.Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ đơn chức
D.Glucozơ là đồng phân của saccarozơ

Cho dãy các chất: glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là
A.1
B.3
C.2
D.4