Lý thuyết tổng hợp về este, chất béo, cacbohiđrat, amin.Giải chi tiết:(a) đúng, saccarozơ còn có tên gọi khác là đường mía.(b) đúng, vì giấm ăn và nước chanh có chứa axit sẽ phản ứng với các amin (nguyên nhân chính gây mùi tanh).(c) đúng.(d) đúng.Vậy có 4 phát biểu đúng.