Đáp án đúng: A
Phương pháp giải:
Dựa vào lý thuyết tổng hợp về cacbohiđrat, amino axit, peptit, polime.Giải chi tiết:(a) sai, nước đường truyền qua tĩnh mạch trong y tế chứa glucozơ.(b) sai, vì poli(etylen terephtalat) là polieste.(c) đúng, C6H12O6 \(\xrightarrow[]{men\,ruou}\) 2C2H5OH + 2CO2.(d) đúng, vì anbumin (lòng trắng trứng) chứa protein nên có phản ứng màu biure.(e) sai, vì bột ngọt là muối mononatri glutamat chứ không phải đinatri glutamat.Vậy có 2 phát biểu đúng.