Để phân biệt bột gạo với vôi sống (CaO), bột thạch cao (CaSO4.2H2O) bột đá vôi (CaCO3) có thể dùng chất nào cho dưới đây?
A.Dung dịch HCl.
B.Dung dịch NaOH.
C.Dung dịch I2 (cồn iot).
D.Dung dịch quỳ tím.

Đốt cháy a gam glucozo sau đó cho toàn bộ sản phẩm cháy hấp thụ hết vào 1 lít dung dịch nước vôi trong có nồng độ 0,39M thu được a gam kết tủa. Giá trị của a là
A.21,9 gam.
B.22,5 gam.
C.15,0 gam.
D.18,0 gam.

Đốt cháy một lượng gluxit B thu được 2,64 gam CO2 và 1,08 gam nước. B là
A.saccarozo.
B.tinh bột.
C.xenlulozo.
D.fructozo.

Đốt cháy một lượng gluxit X cần 6,72 lít O2 và thu được 4,5 gam nước. Vậy X là
A.saccarozo.
B.mantozo.
C.xenlulozo.
D.fructozo.

Cacbohiđrat (gluxit, saccarit) là
A.hợp chất đa chức, có công thức chung là Cn(H2O)m.
B.hợp chất tạp chức, đa số có công thức chung là Cn(H2O)m.
C.hợp chất chứa nhiều nhóm hiđroxyl và nhóm cacboxyl.
D.hợp chất chứa nhiều nhóm hiđroxyl và nhóm cacboxyl.

Đặc điểm giống nhau giữa glucozơ hợp chất chỉ có nguồn gốc từ thực vật và saccarozơ là
A.Đều có trong củ cải đường.
B.Đều tham gia phản ứng tráng gương.
C.Đều hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh.
D.Đều được sử dụng trong y học làm “huyết thanh ngọt”.

Glucozơ không có tính chất nào dưới đây?
A.Tính chất của nhóm anđehit.
B.Tính chất poliancol.
C.Tham gia phản ứng thủy phân.
D.Lên men tạo ancol etylic.

Cho xenlulozơ, toluen, phenol, glixerol tác dụng với HNO3/H2SO4 đặc.  Phát biểu nào sau đây sai khi nói về các phản ứng này?


(1) Sản phẩm của các phản ứng đều chứa nitơ.


(2) Sản phẩm của các phản ứng đều có nước tạo thành.


(3) Sản phẩm của các phản ứng đều thuộc loại hợp chất nitro, dễ cháy, nổ.


(4) Các phản ứng đều thuộc cùng một loại phản ứng.
A.(3)
B.(4)
C.(3) và (4)
D.(2) và (4)

Có 4 chất X, Y, Z, T cùng công thức đơn giản nhất. Khi đốt cháy mỗi chất đều cho số mol CO2 bằng số mol H2O và bằng số mol O2 tham gia phản ứng cháy. Phân tử khối mỗi chất đều nhỏ hơn 200 và chúng có quan hệ chuyển hoá theo sơ đồ sau:
 


Y là chất nào trong số:
A.CH2O.
B.C2H4O2.
C.C3H6O3.
D.C6H12O6.

Hợp chất A là chất bột màu trắng không tan trong nước, trương lên trong nước nóng tạo thành hồ. Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân là chất B. Dưới tác dụng của enzim của vi khuẩn axit lactic, chất B tạo nên chất C có hai loại nhóm chức hóa học. Chất C có thể được tạo nên khi sữa bị chua. Xác định hợp chất A?
A.Tinh bột.
B.Saccarozơ.
C.Xenlulozơ.
D.Mantozơ.