Cho vào ống nghiệm 3-4 giọt dung dịch CuSO4 2% và 2-3 giọt dung dịch NaOH 10%. Tiếp tục nhỏ 2-3 giọt dung dịch chất X vào ống nghiệm, lắc nhẹ, thu được dung dịch màu xanh lam. Chất X không thể là A.glucozơ. B.saccarozơ C.fructozơ D.metyl propionat
Đáp án đúng: D Giải chi tiết:- Khi thêm CuSO4 và NaOH ⇒ tạo ra Cu(OH)2/OH- - X + Cu(OH)2/OH- tạo dung dịch màu xanh lam ⇒ X là axit hoặc X có từ 2 nhóm OH gắn vào những nguyên tử C kề nhau Glucozơ, saccarozo, fructozo đều có nhiều nhóm OH đính C liền kề nên thỏa mãn. Metyl proπonat là C2H5COOCH3 không thỏa mãn. Đáp án D