Có các chất: axit axetic, glixerol, rượu etylic, glucozơ. Chỉ dùng một thuốc thử nào sau đây để nhận biết? A.Quỳ tím B.Cu(OH)2 C.Dung dịch AgNO3/NH3 D.Kim loại Na
Đáp án đúng: B Cách giải nhanh bài tập nàyA. chỉ nhận được axit axetic do làm mất màu quỳ tím C. Chỉ nhận được glucozo có kết tủa của bạc D. cả axit axetic và rượu etylic đều phản ứng sinh ra khí H2 Với Cu(OH)2 - axit axetic phản ứng cho dd màu xanh lam nhạt CH3COOH + Cu(OH)2 → (CH3COO)2Cu + H2O (dd màu xanh nhạt) - rượu etylic không có hiện tượng - glixerol và glucozo phản ứng cho dd màu xanh lam thẫm. Sau đó đun nóng dd sau phản ứng + Glyxerol không có hiện tượng + glucozo xuất hiện kết tủa đỏ gạch của Cu2O 2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 → [C3H5(OH)O]2Cu + 2H2O (phức xanh đậm) 2C6H12O6 + Cu(OH)2 → [C6H11O6]2Cu + 2H2O (phức xanh đậm) C5H11O5-CHO + 2Cu(OH)2 \(\xrightarrow{{{t^0}}}\) C5H11O5-COOH + Cu2O↓ đỏ gạch +2H2O Đáp án B