Có các phát biểu sau :
(1) Amilozơ và amilopectin đều có cấu trúc mạch C phân nhánh.
(2) Tinh bột là chất rắn, vô định hình, màu trắng, không tan trong nước nguội.
(3) Xenlulozơ không tác dụng với Cu(OH)2 nhưng tan được trong nước Svayde.
(4) Trong gạo nếp lượng amilopectin chiếm nhiều hơn nên cơm nếp thường rất dẻo.
Số phát biểu đúng là :
A. 1.
B. 4.
C. 2.
D. 3.

Các câu hỏi liên quan