Tiền bán tôm:
$250+40=290$ (triệu)
Gọi x (kg) là số tôm ban đầu (x>0)
$x.40\%=0,4x$ (kg) đầu, giá bán được là: $0,4x.0,4=0,16x$ (triệu)
$x.60\%=0,6x$ (kg) còn lại, giá bán được là: $0,6x.0,7=0,42x$ (triệu)
$\Rightarrow 0,16x+0,42x=290$
$\Leftrightarrow x=500$ (TM)
Nếu không có dịch COVID, tiền bán tôm là $500.1,2=600$ (triệu) nên tiền lãi là $600-250=350$ (triệu).