Để phân biệt 3 chất: hồ tinh bột, glucozơ, saccarozơ đựng riêng biệt trong 3 lọ mất nhãn, ta dùng thuốc thử là A. Cu(OH)2. B. dung dịch AgNO3. C. Cu(OH)2/OH-, to. D. dung dịch iot.
Đáp án đúng: C Cu(OH)2/OH-, to. hồ tinh bột không hiện tượng glucozơ phức màu xanh làm và có kết tủa đỏ gạch khi đun nóng saccarozơ tạo phức màu xanh lam