Dựa trên sa cấu và sự sắp xếp các hạt. cấu trúc đấtquyết định độ rỗng của đất, nên ảnh hưởng đến khả năng cung cấp nước và không khí cho rễ. ... - Khả năng giữ chất dinh dưỡng hòa tan trong đất và từ phân bón. - Hàm lựơng và chất lượng mùn, bao gồm 1 phần chất hữu cơ dễ khoáng hóa.