Một loại mỡ chứa 40% olein, 20% panmitin và 40% stearin. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam mỡ trên thu được 138 gam glixerol. Giá trị của m là:
A. 1209,00.
B. 1304,27.
C. 1326,00.
D. 1335,00.

Triolein phản ứng được với bao nhiêu chất trong số các chất sau?
(1) dung dịch KOH (đun nóng);                                    (2) H2/ xúc tác Ni, to;
(3) dung dịch H2SO4 loãng (đun nóng);                         (4) dung dịch Br2;
(5) Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng                                       (6) Na.
A. 4.
B. 5.
C. 3.
D. 2.

Cho các chất sau: Axit propionic (1), axeton (2), metyl axetat (3), propan-1-ol (4).
Dãy nào sau đây được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi?
A. (2) < (3) < (4) < (1).
B. (2) < (3) < (1) < (4).
C.  (3) < (2) < (4) < (1).
D. (3) < (2) < (1) < (4).

Thủy phân 14,8 (gam) hỗn hợp este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng lượng NaOH vừa đủ. Các muối tạo thành được sấy khô đến khan và cân được 15 (gam). Giả thiết các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số mol HCOOC2H5 và CH3COOCH3 lần lượt là:
A. 0,15 và 0,05.
B. 0,2 và 0,1.
C. 0,1 và 0,1.
D. 0,1 và 0,2.

Cho các phát biểu sau:
I. Các ion hóa trị 1 được hấp thụ lâu hơn các ion hóa trị 2.
II. Ở tá tràng, nước không được hấp thụ.
III. Ở ruột già, nước được hấp thụ bằng cơ chế tích cực.
IV. Ở ruột non, nước hấp thụ thụ động theo các chất hòa tan.
Khi đề cập đến cơ chế hấp thụ các chất vào lông ruột, các phát biểu đúng là
A. I, II, III.
B. II, III, IV.
C. III, IV.
D. I, II.

Cho các lọ, mỗi lọ chứa một hợp chất Fe3+; ; Mg2+; Ca2+. Một cây thiếu dinh dưỡng lá bị vàng. Phải xử lý chất nào trong các chất trên, để cây xanh lại?
A. .
B. Fe3+.
C. Ca2+.
D. Mg2+.

Este X có các đặc điểm sau:
- Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau;
- Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng bạc) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X).
Phát biểu không đúng là:
A. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO2 và 2 mol H2O.
B. Chất Y tan vô hạn trong nước.
C. Chất X thuộc loại este no, đơn chức.
D. Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc ở 170°C thu được anken.

Cho m gam chất béo X phản ứng hết với dung dịch NaOH, sau phản ứng cô cạn dung dịch thu được 36,56 gam hỗn hợp gồm 2 muối natri oleat và natri stearat. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn m gam X thì cần 1,792 lít H2 (ở đktc). Giá trị của m là
A. 35,44.         
B. 35,52.              
C. 70,88.               
D. 71,04.

Chất hữu cơ X có công thức phân tử C3H6O2, phản ứng được với Na và dung dịch$\displaystyle AgN{{O}_{3}}$ trong$\displaystyle N{{H}_{3}}$ nhưng không phản ứng với dung dịch NaOH. Hiđro hóa hoàn toàn X được chất Y có thể hòa tan$\displaystyle Cu{{\left( {OH} \right)}_{2}}$ tạo dung dịch màu xanh lam. Công thức của X là
A. $\displaystyle HO-{{\left[ {C{{H}_{2}}} \right]}_{2}}-CHO.$ 
B. $\displaystyle {{C}_{2}}{{H}_{5}}COOH.$ 
C. $\displaystyle HCOO{{C}_{2}}{{H}_{5}}.$ 
D. $\displaystyle C{{H}_{3}}-CH\left( {OH} \right)-CHO.$

Mối tương quan giữa cường độ hô hấp với hàm lượng nước trong cơ quan hô hấp là
A. hàm lượng nước trong cơ quan hô hấp càng cao thì cường độ hô hấp càng cao.
B. hàm lượng nước trong cơ quan hô hấp thấp thì cường độ hô hấp thấp.
C. hàm lượng nước trong cơ quan hô hấp càng cao thì cường độ hô hấp càng giảm.
D. hàm lượng nước trong cơ quan hô hấp càng cao hoặc càng thấp thì cường độ hô hấp càng cao hoặc càng thấp.