Trong dung dịch H2N-CH2-COOH tồn tại chủ yếu ở dạng :
A.Anion       
B.Cation    
C.Phân tử trung hòa   
D.Ion lưỡng cực

Số hợp chất đơn chức có CTPT là C4H8O2 đều tác dụng được với NaOH là :
A.3
B.4
C.5
D.6

Trong tự nhiên chất hữu cơ X có nhiều trong bông, đay, tre, ..., khi cho tác dụng với hỗn hợp HNO3/H2SO4 đặc đun nóng tạo chất hữu cơ Y dễ cháy, nổ mạnh được dùng làm thuốc súng không khói. X là
A.Xenlulozo  
B.Tinh bột    
C.Glucozo                           
D.Saccarozo

Thuốc nổ đen còn gọi là thuốc nổ không khói là hỗn hợp của
A.KNO3, S    
B.KClO3, C        
C.KClO3, S, C   
D.KNO3, C, S

Nhận định nào sau đây là đúng

    
A.Nước cứng là nước chứa nhiều ion HCO3- và SO42-
B.Để làm mềm tính cứng của nước cứng vĩnh cửu bằng cách đun nóng.
C.Nước tự nhiên thường có cả tính cứng tạm thời và tính cứng vĩnh cửu.
D.Nước cứng là tác nhân gây ô nhiễm nguồn nước hiện nay.

Xà phòng hóa hoàn toàn triglyxerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Phân tử khối của X là
A.860                               
B.862        
C.884         
D.886

Cho các polime : tơ visco, len, tơ tằm , tơ axetat, bông, tinh bột. Số polime thiên nhiên là :
A.2
B.3
C.4
D.5

Lên men hoàn toàn m gam glucozo thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO2 sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)­2 dư tạo ra 40 gam kết tủa. Giá trị m là :
A.64,8     
B.72
C.144
D.36

Dầu mở để lâu dễ bị ôi thiu là do :
A.Chất béo bị phân hủy thành các mùi khó chịu      
B.Chất béo bị oxi hóa chậm bởi oxi   
C.Chất béo bị phân hủy với nước trong không khí      
D.Chất béo bị rữa ra

Ứng dụng nào sau đây không phải là của protein :

   
A.Là thành phần tạo nên chất dẻo.  
B.Là thành phần cấu tạo nên tế bào.            
C.Là cơ sở tạo nên sự sống.   
D.Là dinh dưỡng trong thức ăn của người và động vật.