Thức ăn được đưa vào hệ tiêu hóa, được các enzym phân giải thành các chất dạng đơn giản hơn là gluxit, lipid và protein dạng dễ hấp thu. Các chất này được ống tiêu hóa hấp thu vào. Sau khi được hấp thu các chất này được chuyển hóa trong tế bào bằng các phản ứng oxi hóa để tạo ra năng lượng ATP cung cấp năng lượng cho cơ thể sống.
