Chất nào dưới đây không phản ứng được với kim loại Na?
A. $\displaystyle HCOOC{{H}_{3}}.$ 
B. $\displaystyle C{{H}_{3}}COOH.$ 
C. $\displaystyle {{C}_{2}}{{H}_{5}}OH.$ 
D. $\displaystyle {{H}_{2}}O.$

Công thức phân tử tổng quát của este tạo bởi ancol no, đơn chức và axit không no, có một liên kêt đôi C=C, đơn chức là
A. CnH2nO2
B. CnH2n+2O2
C. CnH2n-2O2
D. CnH2n+1O2

Cho sơ đồ chuyển hóa:
Triolein X Y Z.
Tên của Z là:
A. Axit linoleic.
B. Axit oleic.
C. Axit panmitic.
D. Axit stearic.

Thủy phân chất nào sau đây sẽ không thu được ancol?
A. CH2=CH-COOCH2-CH2Cl
B. CH3COOCH=CH2
C. CH3COOCH2C6H5
D. HCOO-CH2-CH=CH2

Cho dãy các chất: etilen; axetandehit; triolein; etyl axetat; glucozo; etylamin. Số chất trong dãy có thể dùng để điều chế trực tiếp ra etanol là
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6

Cho các phản ứng :  
(1)   X  +  3NaOH  →to C6H5ONa  +  Y  + CH3CHO  + H2O
(2)   Y  +  2NaOH →CaO, to T  +  2Na2CO3
(3)   CH3CHO  + 2Cu(OH)2  +  NaOH →to  Z  + …
(4)   Z   +  NaOH →CaO, to   T   +  Na2CO3
Công thức phân tử của X là 
A. C12H20O6.        
B. C12H14O4.        
C. C11H10O4.        
D. C11H12O4.

Đun este E $\displaystyle \left( {{{C}_{6}}{{H}_{{12}}}{{O}_{2}}} \right)$ với dung dịch NaOH ta được một ancol A không bị oxi hóa bởi CuO. Este E có tên là
A. isopropyl propionat.
B. isopropyl axetat.
C. tert–butyl axetat.
D. n–butyl axetat.

Xà phòng hóa este nào sau đây thu được sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
A. Vinyl axetat 
B. anlyl propionat
C. Etyl acrylat 
D. Metyl metacrylat

Cho 7,4 gam este E thuỷ phân trong dung dịch NaOH thì thu được 8,2 gam muối natriaxetat. Công thức của este E là 
A. (CH3COO)2C2H4.    
B. (CH3COO)3C3H5.  
C. CH3(CH2)2COOCH3.      
D. CH3COOCH3.

Một este có công thức phân tử là C4H6O2, khi thủy phân trong môi trường axit thu được đimetyl xeton. Công thức cấu tạo thu gọn của C4H6O2 là
A. HCOOCH = CH - CH3.   
B. CH3COOCH = CH2.
C. HCOOC(CH3) = CH2.    
D. CH2 = CH - COOCH3.