*Hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng ( đường glucô, axit béo ) trong máu ở mức ổn định, phần dư sẽ được biến đổi để tích trữ hoặc thải bỏ.
- Khử các chất độc đi vào chung với các chất dinh dưỡng.
*Hoạt động tiêu hoá thức ăn:
- Tiết ra dịch mật giúp tiêu hóa lipit.
- Khử các chất độc ( lẫn lộn với chất dinh dưỡng ) vào được trong mao mạch máu.
- Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu được ổn định.
