Câu 43: $C$
Dầu ăn là hỗn hợp triglixerit của các axit béo nên chứa $C, H, O$
Mỡ bôi trơn là hidrocacbon nên chứa $C, H$
Câu 44: $B$
Câu 45: $A$
Hidro hoá biến chất béo không no (lỏng) thành chất béo no (rắn)
Câu 46: $D$
Câu 47: $D$
$OCO$ là cách viết khác của $OOC$
Câu 48: $D$
Đun hai axit béo $A$, $B$ + glixerol thu được các loại trieste:
$AAA, BBB, AAB, ABA, BBA, BAB$
