Câu 1:Hãy nêu các điểm cần lưu ý khi chế biến món ăn.
- Cho thực phẩm vào luộc hay nấu khi nước đun sôi
- Khi nấu tránh khuấy nhiều
- Không nên hâm lại thức ăn nhiều lần
- Không vo gạo quá kĩ khi nấu cơm
- Không nên chắt bỏ nước cơm vì sẽ mất vitamin B1