Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi.
… - Vitamin cung cấp cho cơ thổ một nguồn năng lượng.
- Vitamin là hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với một liều lượng nhỏ, nhưng cần thiết cho sự sống.
… - Vitamin là một loại muối đặc biệt làm cho thức ăn ngon hơn.
- Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều enzim tham gia các phản ứng chuyển hoá nâng lượng của cơ thể.
- Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.
