Giải thích các bước giải:
1,
\(\begin{array}{l}
{C_2}{H_5}OH + Na \to {C_2}{H_5}ONa + \dfrac{1}{2}{H_2}\\
C{H_3}{\rm{COOH + }}{C_2}{H_5}OH \to C{H_3}COO{C_2}{H_5} + {H_2}O\\
2C{H_3}{\rm{COOH + }}Zn \to {(C{H_3}COO)_2}Zn + {H_2}\\
2C{H_3}{\rm{COOH + }}{K_2}C{O_3} \to 2C{H_3}{\rm{COO}}K + C{O_2} + {H_2}O
\end{array}\)
2,
Rượu 15 độ có nghĩa là trong 100ml nước thì có 15ml rượu nguyên chất
\(Độ rượu = \dfrac{{Vrượu}}{{Vdung dịch}} \times 100 \to {V_{rượu}} = \dfrac{{1500 \times 30}}{{100}} = 450ml\)